中新网文山6月20日电(记者 缪超)用植物色素染制花米饭、跟着绣娘学习刺绣、加入篝火晚会歌舞海洋……20日，美国华府青年义工俱乐部的华裔青少年们，走进云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县南油村研习壮族文化。

文山州地处中国西南边陲，世居着汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、布依等民族，独特的地理环境与深厚历史，缔造出多姿多彩的民族文化，为这片神秘边地增添了迷人风采。

图为美国华裔青少年体验壮族花米饭制作。黄兴鸿 摄

自2022年12月起，美国华府青年义工俱乐部与麻栗坡县第一小学，每隔两周相聚“云端”，开展线上文化交流活动。在持续两年多的交流中，麻栗坡的小学生们通过网络视频，曾向他们介绍了大量壮族特色美食与文化。

零食爱好者小李的话道出了无数消费者的心声：“零食不仅要美味，更要安全健康。”零拾哆哆深谙此理，从源头把控，精选优质食材，严格生产工艺，每一步都体现了品牌的良心与担当。无论是香辣刺激的组合，还是营养丰富的坚果，亦或是老少皆宜的软糖，每一种零食都是对味蕾的尊重，对健康的呵护。

京式糕点苏式糕点粤式糕点京式糕点的特点已经辐射涵盖华北、东北、西北；所衍生流派均为京式核心。现在京式流派是以清朝稻香村糕饼为主要流派，其品类有158种，且涵盖24时节令糕饴。其中蒙古糕点、新疆糕点、宁夏糕点则以民族风情另辟蹊径。苏式糕饼以吴越流派为主，覆盖沪徽苏浙。江南鱼米之乡，多以米糕、大米、青团、酒酿饼等；以苏式月饼、金华酥饼、黄山烧饼（黄桥）、肉粽、茶糕、米糕、鲜肉月饼为主艺。粤式糕点则以潮汕、粤南、粤中等秀色可餐的茶糕或茶点为主。其中广式月饼、中山杏仁饼、曲奇、蛋卷等糕饼影响深远；衍生华南、西南、华中、华东诸省，且闽台与东南亚地区有深远意义。京式糕点风格：焙烤糕点类(一)蛋糕类糕点的工艺成型操作(二)油炸类糕点的工艺成型操作(三)酥类糕点的工艺成型操作(四)酥皮类糕点的工艺成型操作(五)浆皮类糕点的工艺成型操作(六)硬皮类糕点的工艺成型操作(七)混糖类糕点(如冰花酥)的工艺成型操作(八)混糖包馅类糕点的工艺成型操作(九)蒸制类糕点的工艺成型操作十、其他类工艺制品11、面米类制品等。苏式糕点与粤式糕点风格：一：糕类制品二：蛋糕类制品三：酥类制品四：饼类制品五：月饼类制品六：面包类制品七：卷类制品八：综合类制品九：糖点类制品十：其它名点类制品11：馅类制品12：糖浆类制品13：面米类制品等。#京式糕点苏式糕点粤式糕点

当天，美国华府青年义工俱乐部与麻栗坡县第一小学学生携手，一同走进壮族村庄南油村，研习壮族文化从制作花米饭开始。

花米饭距今已有800多年的传承历史。每逢壮族传统节日前后，村民就会到山上挖回几种可食用的野生植物，把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎，提取出黑、黄、紫、红、蓝五种色素，再用黄色和蓝色调出绿色、白色为糯米原本颜色，用植物色素染制食品，这是壮族先民的贡献。

在南油村壮族妇女龙彩娥的讲解和带领下，华裔青少年们纷纷动手体验花米饭制作过程。13岁的华裔青少年陈子仲告诉记者，通过研习他感到壮族喜糯食、重节令，“壮族一年中有很多节日，花米饭多用在喜庆日子，这种白色、红色、紫色、黄色、黑色的米饭很美观。”

图为美国华裔青少年体验壮族刺绣。黄兴鸿 摄

“壮族刺绣历史悠久，可以说每位壮族妇女都是一名巧手绣娘，优秀的刺绣作品可以卖出上千元人民币的价格。”麻栗坡县级壮族刺绣非物质文化遗产传承人马关平一边带领华裔青少年体验刺绣，一边讲解壮族刺绣文化和绣娘生活。

美国华府青年义工俱乐部督导吕萍告诉记者，华裔青少年渴望对祖籍国加深了解，这次到云南文山实地探访，使他们感知到了中华文化的多元。

夜幕降临证券配资在线平台，南油村村民升起篝火，熊熊火焰映红了人们的脸庞，在场所有人的激情也随之点燃。南油村壮族村民与华裔青少年手牵手，围着篝火尽情歌舞、狂欢，边疆山村化成一片欢乐的海洋。